1、吃雪燕具有提供能量、保湿护肤、润肠通便、辅助减肥、补脑益智等好处。雪燕为珍贵的植物木髓分泌物,因泡发后晶莹剔透与燕窝较像,故得名。
2、提供能量:雪燕中含有L-鼠李糖,糖的主要功能是提供热能,人体所需要的一部分能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
3、保湿护肤:雪燕中含有D-半乳糖醛酸,为一种天然糖醛酸,又称玻尿酸,可以改善肌肤干燥,补给肌肤水分,食用雪燕有很好的保湿护肤的作用。
4、润肠通便:雪燕中含有L-阿拉伯糖,本身是难以被消化道吸收的糖,在体内得不到利用的部分可从尿中排出,能缓解便秘,具有润肠通便的作用,还可以有效促进双歧杆菌的生长。
5、辅助减肥:雪燕中的L-阿拉伯糖可抑制身体脂肪堆积,因而可用于肥胖、高血脂等疾病的患者,食用雪燕不仅能美肤养颜,还能辅助减肥。
6、补脑益智:雪燕中含有D-半乳糖,D-半乳糖本是哺乳动物乳汁中乳糖的分解成分,D-半乳糖是构成脑神经系统中脑苷脂的成分,与婴儿出生后脑的生长有密切关系。因此,适当食用雪燕能补充大脑所需的半乳糖,对补脑益智有很大帮助。
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