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1、准备一个浅黄色雪梨,将它洗干净了。切去它的1/5来做盖,挖去梨核(用勺子挖比较方便,注意不要挖穿了),装上花椒和冰糖碎(一般10粒花椒就可以),再用牙签固定好盖子。
2、把整颗梨,装在一个小碗里面放入蒸锅。大火烧开后转小火蒸20分钟,关火等凉一些就可以吃了。
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