1、豆腐皮有味了不能吃。豆腐皮长时间放置后,受微生物生长繁殖影响,可能出现变质现象,从而引起豆腐皮出现异味、颜色改变、发霉等现象,吃了之后容易导致机体出现严重不良反应。
2、豆腐皮长期放置后,微生物会在其中大量生长繁殖,这些微生物为满足自身生长发育所需,会摄取豆腐皮中的营养成分,并排出代谢产物。随着时间发展,豆腐皮便会发生变质,出现有点酸味的情况,此种豆腐皮不仅营养流失严重,人体吃后还容易对机体健康造成异常影响,如出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。因此对于有点酸味的豆腐皮,通常不建议吃,以免影响人体健康。
3、日常生活中,除豆腐皮异味不能吃外,其他大部分食物,在变质后都不建议再吃,以免引起不适症状,不利于机体健康。应该吃新鲜、没有变质的豆腐皮,如果没有及时吃完,也可以密封后冷藏保存,但发生变质后应该丢弃。
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