1、小鸡腿炖20-60分钟左右会熟。
2、炖小鸡腿的时间和鸡的品种或者切块的大小是相关的。若是肉食鸡腿,在锅中水烧开之后炖20分钟左右就可以了。若是散养的鸡或者是老鸡则需要炖一个小时左右。
3、炖小鸡腿的时候不知道鸡腿熟了没有,可以用筷子插入鸡腿,看一下是否有血水冒出,若有血水冒出就是没熟,没有血水冒出就是熟透了。
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