1、木耳一般煮两到三分钟可以熟。木耳在水中浸泡后,如果直接做菜吃,味道不会特别好,煮熟木耳可以解决这个问题。木耳可以在沸水中煮两到三分钟是比较合适的时间。
2、如果将木耳煮沸的时间比较短,味道就会变硬,木耳中的细菌也不能很好地杀死,很容易引起人们消化系统的问题。如果煮沸时间太长,木耳会变得松软腐烂,味道也不会特别清爽,因此木耳的原有味道会丢失。因此,在沸水中煮熟木耳两到三分钟可以确保营养和保证口感。
3、建议木耳不能和田螺一起吃,不利于消化。同时,中风患者要慎吃,避免加重疾病。
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