元宵保存冷冻还是冷藏好？有需要的小伙伴快来了解元宵变黄是怎么回事的相关内容。
都可以，主要看食用的时间，元宵如果冷冻保存的话，可以有效的延长元宵保存的时间，但是一般元宵都是在元宵节的时候吃，所以一般都不用保存很久的时间，采用冷藏的方式，一般可以保存两天左右。
元宵变黄有可能是在制作元宵的过程中，添加了玉米淀粉，也可能是添加了一些黄色的肉馅，导致在元宵煮制的过程中变黄，那么像这种情况是可以食用的。
元宵浮起来之后就不用煮很久了，基本上这个时候就可以捞出来食用了，如果是煮的速冻的元宵，那么煮的时间会稍微的长一些，等元宵浮起来之后，再加一些冷水等到再次浮起来就可以了。
不建议。
元宵放到第二天再煮很容易干，而且味道也不好，因此不建议放到第二天煮，最好是从冰箱那一次吃完的量，吃多少，做多少。
元宵不建议长期存放，放久了容易使元宵沾在一起，导致煮制的过程中会使元宵变形，从而出现破裂的情况，购买元宵回家后应敞开包装袋或将元宵放入盛器中,存放在通风或温度较低处，而且存放时间最好不超过24小时。
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