汤圆冷水下锅还是热水下锅（汤圆一般煮几分钟攻略）

汤圆冷水下锅还是热水下锅？有需要的小伙伴快来了解汤圆一般煮几分钟的相关内容。

汤圆冷水下锅还是热水下锅

汤圆用温水下锅煮。

汤圆一般煮几分钟

汤圆一般煮7~10分钟左右。

怎样煮速冻汤圆不生不破

1、把速冻汤圆放在室温下稍微化冻一会，然后把速冻汤圆一个个放入锅中。

煮汤圆的小技巧

1.煮汤圆要加一勺食盐

煮汤圆的时候，可以在锅中加入一小勺食盐，加盐可以增加水的密度，防止汤圆粘连，同时也会使汤圆的口感更好。

2.煮汤圆要记得加三次清水

汤圆下锅以后，等锅中的水沸腾后，一定要记得加一勺清水，把沸腾的水压下去，这个步骤要重复3次，这样才能避免汤圆外熟内生，保证汤圆熟透，等加三次清水以后，汤圆就会全部漂浮起来，这时候汤圆已经完全熟了。

3.煮汤圆要记得用勺子推动

煮汤圆想要煮得好吃不破皮，最重要的一点就是要用勺子推动，等锅中的水沸腾后，用勺子顺锅边轻轻地推动，使汤圆受热均匀，同时也能避免汤圆粘到锅底，这样煮出来的汤圆香甜软糯，不粘锅不破皮。

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