1、晒干保存:把鲜槐花用水清洗干净,再用热水焯一遍,焯过水的槐花需要挤干水分,然后平铺在竹盖上,放在太阳下暴晒2-3天后即可。
2、短期保存:鲜槐花不要用水洗,直接装入装入塑料袋中,扎紧口放入冰箱冷藏室,可保存一周。如果不放冰箱,也可以装入篮中,上面盖上湿布,放到阴凉的地上,也能保存几天。
3、密封冷冻保存:用塑料袋盛起来,最好是能密封的袋子,把里面的空气抽干净,如果有抽气机或吸尘器最好。然后密封起来,放进冰箱里冷冻即可,即使放的时间很长,都像刚摘的一样。
4、通风干燥处保存:如果不打算冷冻槐花的话,那就必须要将其放在避开阳光、通风又干燥的地方进行保存,例如地窖、储藏室等地方都可,并且还要注意槐花在贮存时不要碰到水,否则潮湿的洋槐花就会变味。
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