1、材料：肥白肉100克、大青400克、鸡精半勺、盐1小勺、蒜一大瓣。
2、大青菜，洗干净切好。
3、蒜切碎。
4、肥白肉切小块。
5、把肥白肉放进锅煎出油来。
6、当肥白肉炸得差不多干的时候把蒜末放进去爆香。
7、放大青进去翻炒。
8、加入适量的盐调味。
9、加入鸡精翻炒均匀即可出锅。
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