1、普通锅炖煮排骨一般需要炖40分钟-2小时，且最好是用文火慢炖，炖的时间越长，其口感越佳，汤也更有营养。吃排骨的时候也可以将骨头打开吸里面含钙的物质。
2、排骨的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原等营养成分，尤其适合幼儿、老人、孕妇等人群食用。
3、排骨可以添加甜玉米、胡萝卜、山药、莲藕、冬瓜、海带等一起炖汤。
4、排骨的烹饪方式很多，除了炖汤，还可以红烧、蒸煮、油炸、烧烤等。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/meiwei/56b2ehz9.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
