1、食材:黑木耳300克、洋葱半个,鸡精、盐、油适量。
2、黑木耳用温水泡发两小时,洗净根部杂质,把木耳摘成小朵。
3、木耳挤干水分,放篮子里备用。
4、洋葱清洗干净,随意切大块即可。
5、起锅烧热油,油热后,下入洋葱,用大火爆炒一分钟,炒出葱香。
6、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟。
7、调入适量盐、生抽和鸡精,翻炒片刻,出锅即可。
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