1、红薯隔水蒸多久可以蒸熟要依据红薯的大小来定,一般来说,水开以后蒸20-25分钟就差不多了,但是有时为了让其口感更好,以及更容易消化,会适当延长蒸煮的时间,这主要看个人的饮食习惯。
2、想要判断红薯熟没熟,可以直接开盖用筷子扎一扎,如果能够轻松地扎透,那么红薯基本就已经熟了。当然红薯如果比较大块的话,可以将其改刀切块,这样不仅受热更加均匀,而且可以缩短煮熟的时间。
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