1、食材：猪展肉200g，鲍鱼4个，青橄榄6-8颗，铁皮石斛10g，姜片，盐适量。
2、猪展肉加姜片焯一下水。
3、鲍鱼去肚肠清理干净，用牙刷把鲍鱼壳刷个干净。
4、铁皮石斛稍微冲洗一下。
5、青橄榄拍开或划几刀。
6、全部材料全部放入汤锅中，加了适量清水，大火烧开，转小火炖1-1.5小时左右，加盐调味就可以。
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