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1、保存果脯时,可以将果脯装入食品袋中,放在冰箱冷冻存放。
2、不同口味的果脯,需要分别存放,以免食材串味。果脯一般指蜜饯,制作的材料为果蔬、白糖等。制作果脯使用的水果,可以选择桃子、苹果、杏子、红枣等。制作果脯使用的蔬菜,可以选择冬瓜、生姜等。
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