蒜蓉粉丝金针菇（蒜蓉蒸金针菇）

口味

微辣

难度

简单

时间

十分钟

• 金针菇 ☜ 1把
• 蒜头3瓣
• 小米椒1/2个
• 食用油1勺
• 酱油适量

1. 金针菇切去根部，洗净沥干水，放入盘中。

2. 蒜头和小米椒切碎。

3. 将切好的蒜末和小米椒铺在金针菇上面。

4. 锅中加入清水大火煮开，放入金针菇蒸8-10分钟。

5. 蒸熟的金针菇倒掉多余的汤汁，淋入酱油。

6. 起锅大火将食用油烧至冒烟，趁热将热油浇在金针菇上面。

7. 上桌快快享用吧。

8. 清淡爽口。

9. 鲜美无比。

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