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1、用料：牛排160克、黄油适量、红酒适量、煎蛋一个、西兰花若干、黑椒牛排酱适量。
2、黄油放锅内烧化。
3、放入备好的牛排煎。
4、煎至3成熟左右滴少许红酒，洒少许黑胡椒再煎至自己喜欢的生熟度即可出锅。
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