空气炸锅是比较受欢迎的一种小家电，它可以起到很不错的烹饪效果，可以制作各种各样的美食。那么空气炸锅需要翻面吗？
1、空气炸锅需要翻面。
2、翻面可以使食物两边受热均匀，使食物的口感更好一些。用空气炸锅烹饪比较厚的食物时，如果不翻面可能会使食物一面受热严重，一面受热不均匀，导致食物半生不熟，口感也不好。
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