1、材料:菜花1颗,红椒2个,藕200克、香菜一小把,盐、竹盐、昆布调味粉,生抽、植物油适量。
2、步骤:菜花掰小朵洗净,香菜洗净切碎;菜梆子无需扔掉,切成厚片照样可以吃,如果有些老,记得先撕掉表层的皮;开水加1/2茶匙盐,放入菜花焯水至断生; 配菜自选,大多以红椒、藕、莴笋和土豆为多,红椒切片,藕切厚片,泡水去淀粉;起油锅,放植物油,煸炒红椒和藕片;辣椒和藕片断生后,下花菜翻炒;最后加生抽、盐和昆布粉调味,撒上香菜即可。
【相关文章】
本文地址:https://www.qubaike.com/meiwei/6m842od3.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。