1、食材:小土豆250克、蒜末15克、生抽15克、辣椒粉5克、孜然粉5克、孜然粒5克、盐适量。
2、小土豆上锅蒸熟,剥掉外皮。
3、平底锅倒油烧热,放入小土豆,煎至表面微黄。
4、加入蒜末、1大勺生抽、1小勺辣椒粉、1小勺孜然粉、1小勺孜然粒,再根据口味加入一点点盐调味。
5、撒上小葱花,翻拌均匀即可。
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