丹麦面包用什么烤好吃窍门 丹麦面包如何做得好看既好吃

日期:2022-12-31发布:www.qubaike.com
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导读:丹麦面包用什么烤好吃窍门?下面一起来看看吧。1、牛奶、糖高筋粉500克,黄油200克,鸡蛋1个,牛奶100克,水150克,酵母10克、糖50克 。

丹麦面包用什么烤好吃窍门 丹麦面包如何做得好看既好吃

1、牛奶、糖高筋粉500克,黄油200克,鸡蛋1个,牛奶100克,水150克,酵母10克、糖50克 。

2、高筋粉、鸡蛋、酵母、水、牛奶、糖放面包机揉面40分钟。放冰箱冷藏30分钟发酵。

3、擀面,裹黄油片,叠成信封状,放冰箱冷藏,此步骤重复三次。面包整形,常温二次发酵。

4、预热烤箱,175度烤20分钟。

5、烤好的面包,作为爱心早餐的主角,配以水果点缀,妥妥的。

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