怎样烧海参好吃又营养 如何烧海参好吃又营养

1、海参5只.鲍鱼3只.鸟贝10只.虾仁10只.鱿鱼1只、葱姜蒜适量、八角1枚、蚝油一大勺、花生油适量、生抽适量、高汤一大勺。

2、制作过程:海参提前用温水泡发；鱿鱼去掉头尾及内脏，清洗干净，背面打上十字花刀，切片；鲍鱼去掉壳和内脏，打十字花刀，切块儿；鸟贝清洗干净，虾仁去除虾线，洗净；铁锅内烧开水，放入鱿鱼和鲍鱼块轻轻焯水，捞出沥干残余的水；葱姜蒜备好；铁锅烧热，放入适量花生油，下葱姜蒜八角及酱油爆香；滑入虾仁炒至变色；放入剩下的海鲜，加一大勺蚝油，少量高汤，迅速翻炒均匀。最后用水淀粉勾一层薄芡；一道丰盛的海鲜大餐，寓意五福临门，阖家欢乐。

【相关文章】

★ 鲍鱼蒸蛋怎么做 橙子蒸蛋的做法是什么

★ 钵钵鸡需要哪些食材 钵钵鸡制作方法是什么

★ 吃牛排会不会胖? 冷冻牛排可以直接煎吗

★ 吃羊肉需要注意什么 羊肉如何去除膻味

★ 川贝雪梨怎么制作 川贝雪梨制作方法

★ 什么肉适合做东坡肉 东坡肉用五花肉做吗