海虾怎么吃味道最好

日期:2022-09-20发布:张合
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导读:1、豉汁煎海虾味道好。2、主料:海虾150克。3、调料:白皮大蒜3克,豆豉6克,姜2克,大葱5克,植物油18克,盐1克,味精1克,豌豆淀粉4克,胡椒粉0克。4、蒜剁成蒜

海虾怎么吃味道最好

1、豉汁煎海虾味道好。

2、主料:海虾150克。

3、调料:白皮大蒜3克,豆豉6克,姜2克,大葱5克,植物油18克,盐1克,味精1克,豌豆淀粉4克,胡椒粉0克。

4、蒜剁成蒜茸;豆捣成泥蓉状;姜切成姜末;葱切葱花;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约8克。

5、用油15克起锅,将海虾放在锅中煎香。

6、加入蒜茸、豆豉泥、姜米、葱花,注入二汤100毫升,用精盐、味精调味,加盖盖着。

7、待熟,用湿淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油3克和匀,上碟便成。

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