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1、首乌可以炖鸡、炖鱼、熬粥等,研究食疗可以促进红细胞生成,改善免疫功能,调整血糖,减慢心率,可降低胆固醇,有促进肠管蠕动的作用。可以对于慢性病进行辅助调治。
2、禁忌。大便腹泻及有湿痰者谨慎服用;孕妇、哺乳期妇女、14岁以下禁止应用。没有制的何首乌有毒,谨慎应用。
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