1、在海参泡发过程中,通常需要煮40分钟左右。如果海参已经完全熟化,在保证未被二次污染的情况下,食用时无需长时间煮制。
2、海参中含有多种氨基酸、脂肪酸,以及多种人体必需的微量元素、维生素,还含有大量蛋白质,能够补充身体所需的营养物质,适量食用对身体有好处。儿童或胃肠功能紊乱的人群,不宜多吃海参,以免出现消化不良的症状,如腹痛、腹泻等不良症状。另外,海参属于高嘌呤食物,患有高尿酸血症、痛风的人群也不宜吃得过多,可能会出现关节疼痛等不适症状。
3、若身体比较虚弱,平时可以适当多食用高蛋白的食物,保证饮食多样化,多吃水果和蔬菜,同时需注意保证充足的睡眠,避免熬夜。
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