广东包菜干的晒制方法 包菜干的晒制作方法

日期:2022-09-07发布:www.qubaike.com
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广东包菜干的晒制方法 包菜干的晒制作方法

1、将包菜洗净后沥干水份、切丝,将切好的包菜丝放入一个较大的碗里边。

2、在碗里面加上少量的食用盐,拌一下后静置30分钟左右,然后将包菜揉搓出水,并且挤干水分。

3、将包菜丝放在干净的竹筛子上(最好是间隔排放),然后将竹筛放置在阳光下晒3-5天。

4、将晒好的包菜放进塑料袋中捆绑紧,或装进玻璃罐中封闭处理,存放于室内阴凉处保存即可。

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