大米怎么才算是煮熟了吃 如何判断米是否煮熟了

1、品尝判断。米有没有熟可以通过尝一尝判断，米熟了后吃起来不会黏牙齿，也不会发硬，而没有熟的米吃起来会感觉到中间有硬芯，并且口感上也比较黏牙，此时需要再焖煮一段时间。

2、跳到保温档。米有没有熟可以观察电饭煲有没有跳档，电饭煲的底部有一个感温的软磁铁，米熟了后就到跳到保温档，此时的温度会超过103度，而米在100度左右就会自然成熟了。

3、时间判断，米有没有熟可以根据煮制时间判断，使用电饭煲煮制20分钟左右的时间，再停火焖10分钟左右米就熟了，如果使用的是普通蒸锅，时间会久一点，一般在半个小时左右就会熟了。

【相关文章】

★ 鲍鱼蒸蛋怎么做 橙子蒸蛋的做法是什么

★ 钵钵鸡需要哪些食材 钵钵鸡制作方法是什么

★ 吃牛排会不会胖? 冷冻牛排可以直接煎吗

★ 吃羊肉需要注意什么 羊肉如何去除膻味

★ 川贝雪梨怎么制作 川贝雪梨制作方法

★ 什么肉适合做东坡肉 东坡肉用五花肉做吗