1、黑茶一般需要煮3~5分钟。
2、将黑茶放入干净的茶具中,倒入适量开水,煮2分钟左右就可以关火了,然后盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用,由于黑茶香味浓厚,滋味醇厚,通常将煮好的茶倒入暧水瓶中焖1-2个小时,这样口感更佳。
3、黑茶中含有丰富的茶多酚以及咖啡碱,具有提神醒脑的功效,能够兴奋中枢神经,消除疲劳,提高学习工作的效率。黑茶还具有解腻消食的作用,能够增强食欲,促进胃液分泌,改善消化不良的症状。另外,黑茶中含有儿茶素类物质,有助于降低血压、血脂以及胆固醇,抑制血小板凝集,从而有助于降低患心血管疾病的风险。
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