哈喇味是地方方言的一种称呼,主要是形容食物变质时的一种味道,一般是指肉类食品。那么腊肉有点臭还能吃吗?
1、腊肉变臭了是不能再吃的,因为已经变质了。
2、变质的食物不仅外观发生变化,失去原有食物的色、香、味品质,营养价值也会下降,还会含有相应毒素危害人体健康。
3、腊肉的吃法很多,其油黄透亮,肥而不腻,与青菜、干菜、坛子菜搭配炒或是直接蒸食,都是美味佳肴。
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