蒸海螺需要几分钟?有需要的小伙伴快来了解怎么让海螺吐沙吐的干净的相关内容。
一般需要在水开后蒸5-10分钟,个头稍大的海螺可以多蒸5分钟。
取一个水盆放入适量清水后加适量食用盐搅拌均匀,将海螺放入盐水中浸泡,盐水会刺激海螺吐掉体内的泥沙,海螺吐沙后放在清水中冲洗干净。
蒸海螺冷水蒸会更嫩,口感更好。
蒸海螺口朝下。
蒸海螺一般需要10-15分钟,海螺味道鲜美,营养价值丰富,富含蛋白质、维生素、微量元素和人体所需的氨基酸等营养元素,蒸的时候海螺的口朝下,蒸好的海螺用牙签取出去掉不能吃的地方后蘸料吃即可。
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