红薯丁煮20-30分钟可以熟。将红薯切成大小均匀的块状,通常水开后煮20-30分钟就可以熟。红薯又叫番薯、甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、红苕、阿鹅、萌番薯、地瓜、甜薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根;茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形;蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒。番薯是一种高产而适应性强的粮食作物,与工农业生产和人民生活关系密切。
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