1、原料:意大利面、洋葱、番茄、胡萝卜、白蘑菇、芝士片4片、蛤蜊10个。
2、意大利面煮大概半个小时,煮软后,备用。
3、番茄烫一下,去皮,切成小颗粒。
4、胡萝卜锅里放油爆洋葱、红萝卜一起炒一下盛起来,将就锅里剩的油炒番茄丁,炒成番茄酱,放蘑菇、洋葱、胡萝卜一起加少许水同煮。
5、放入蛤蜊和煮好的意大利面,蛤蜊张开后放入芝士片,再煮大概10分钟,意大利面入味后就可以吃了。
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