1、白茯苓煮3-5个小时才会熟透能吃。
2、因为白茯苓本身是非常难被煮熟的,只有煮制较长的时间,才能将它彻底的煮烂,发挥出最佳药性。要是用茯苓块去煮粥,建议在煮之前提前进行泡发工作,否则会难以将其完全煮熟。
3、白茯苓为药材茯苓块切去赤茯苓后的白色部分,通常为中药饮片,味甘、淡,性平,入药归心、脾、肺、肾经。白茯苓具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神、缓解咳嗽痰多等功效。
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