怎样挑选椰子好吃 如何选购椰子

1、用途。像喝椰汁可以选择青椰子。想吃椰子肉要选择其他的椰子，因为青椰子的椰肉涩嘴，口感不好。

2、观察外表。观察椰子的外表有无不新鲜的地方。这是第一步，但是单凭这一步也是不够的。

3、观察尾部。椰子的尾部呈现白色，那么说明这个椰子是新鲜的。是黄褐色的，汁水的口感稍差，但是椰肉口感较好。

4、重量。重的椰子，水比较多。因为椰子皮是差不多厚的，那么重的椰子水就比较多了。

5、听水声。椰子放久了，晃动时是几乎听不见水声的。椰子很新鲜，那么晃动起来能够听见明显的水声，这样就说明椰汁很足。

【相关文章】

★ 鲍鱼蒸蛋怎么做 橙子蒸蛋的做法是什么

★ 钵钵鸡需要哪些食材 钵钵鸡制作方法是什么

★ 吃牛排会不会胖? 冷冻牛排可以直接煎吗

★ 吃羊肉需要注意什么 羊肉如何去除膻味

★ 川贝雪梨怎么制作 川贝雪梨制作方法

★ 什么肉适合做东坡肉 东坡肉用五花肉做吗