1、白菜心洗净去筋络,入沸水中焯断生,即刻捞起用凉开水漂凉,沥干水分,修整成型后放入汤碗中加上味精。
2、炒锅入适量鸡汤、盐、胡椒粉烧沸,去浮沫,轻轻倒入菜心碗中即成。
3、白菜属于比较常见的蔬菜,其中含有非常丰富的维生素和纤维素,水分也是非常充足,在吃水煮白菜之后可以补充身体所需营养,还能增加饱腹感和促进胃肠道蠕动来减少食物残渣残留。
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