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1、食材：白菜1个、干红辣椒适量、葱末适量、香菜适量。
2、白菜撕碎，放入少许盐。
3、用手反复揉捏，攥干水分备用。
4、放入葱末，加入少许耗油。
5、放入少许白糖和醋。
6、锅里烧油，放入干红辣椒，油红至干辣椒即将变色，关火。
7、淋到白菜上，放入香菜，搅拌均匀即可。
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