1、泡鲜柠檬水的时候,一定要选择那些新鲜而且自然成熟的柠檬,把它放在淡盐水中浸泡20分钟,而且在浸泡的过程中要用手用力揉搓它的表面,这样才能把它果皮上残留的脏东西全部洗净,最后再用清水把柠檬冲洗干净。
2、洗净以后的柠檬,用干净的水果刀切成薄片,每次取2~3片,直接放在干净玻璃杯中,加入10~15克的蜂蜜调匀腌制15分钟,随后再冲入50度左右的开水,用干净筷子把它调匀,等里面的果汁全部溶解后,就能得到好喝的柠檬水。
3、泡鲜柠檬水时,还可以把新鲜柠檬切成片状以后,与蜂蜜放在一起调匀,装入干净玻璃瓶中密封腌制,3~4天以后里面的柠檬就能腌好,想喝柠檬水时取出三四片柠檬和适量的果汁,放在干净玻璃杯中直接用温开水冲调就可以。
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