酸辣粉是流行于四川、重庆和贵州等地的传统特色小吃,口感酸辣开胃,爽滑美味,油而不腻。各地制作酸辣粉的食材也不是完全一样的,下面一起来看看如何做酸辣粉。
1、准备食材:红薯粉适量;陈醋适量;辣椒油两勺;生抽、花生、花椒粉、辣椒圈、香油、香菜、白糖、盐适量。
2、锅里加适量水,烧开,放入适量红薯粉。
3、煮五分钟左右,捞出过凉后沥干水分。
4、碗里准备适量陈醋、生抽、盐、白糖、花椒粉、香油,最后来两勺辣椒油。搅拌均匀。
5、放入煮好的粉丝。
6、加适量花生、辣椒圈。
7、最后撒上适量香菜。酸辣粉完成。
以上就是给各位带来的关于如何做酸辣粉的全部内容了。
【相关文章】
本文地址:https://www.qubaike.com/meiwei/dxiq54ul.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。