1、米放入锅中煮半个小时左右才会彻底煮熟。
2、平时煮米饭，大家都会用蒸锅或者是电饭锅来煮。现在基本上在农村还会用大锅煮米饭，城市的话主要是用电饭锅来煮，一般半个小时左右它就会自动跳到保温，则说明米饭已经煮好。而且米饭煮的时候是从外到内，从上到下开始煮熟的，所以必须煮的时间合适，这样才能把米饭彻底的煮熟煮透，否则就会吃到夹生饭。
3、将米平铺于锅底，然后加入适量的水，用自己的食指把它插入到米当中，如果水位正好高出手指2厘米左右，则说明这时的水量是恰到好处的，这样蒸出来的米饭口感肯定不会差。
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