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1、用料:枸杞子100g,鸡800g,黄酒60g,香油15g,姜2g,色拉油15g,盐2g
2、将鸡洗干净切成果块,用酒30g、香油、姜腌渍。
3、在锅里倒油烧热后,放入腌好的鸡块,大火炒3分钟。
4、再放入1000g水、30g酒、枸杞、盐,大火煮10分钟至熟即可。
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