1、高笋里面黑点多不能吃。有些黑点为安全起见,不可食用。
2、高笋中的黑点主要是受到黑粉菌的刺激,吃了一点对身体没有什么影响,也不会影响到高笋中的营养,但是如果吃得太多,就会导致胃肠刺激,导致腹泻。在日常生活中,可以选择一些还没有出现黑点的高笋,这样可以避免黑粉菌对肠道的刺激。
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