1、用料:西米400克、芒果1-2个、蜂蜜2勺、优培鲜奶适量、蜜红豆适量、冰水适量。
2、电饭煲水烧开,一定要水多放点,放入小西米,用4分钟的时间烧开水。
3、过10分钟后打开搅拌几下,要搅拌到底部,不要糊底。
4、再煮5分钟后,中间剩下一点白点,焖10分钟。
5、准备好冰水冲凉西米,晾干水份,放入干净即容器内。
6、准备好蜂蜜,每碗放入2-3勺蜂蜜。
7、切好芒果、放入西米、蜜红豆、放入鲜奶,一碗好吃的芒果红豆西米完成了。
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