1、一般情况下,鲍鱼是可以直接蒸着吃的。
2、鲍鱼中含有蛋白质、碳水化合物,可为机体提供维持正常水平不可或缺的营养物质,还含有多种维生素和微量元素,如维生素A、维生素B1、钙、铁等,可以促进皮肤细胞的代谢,修复受伤的细胞,对皮肤有一定的好处。清蒸鲍鱼是烹饪鲍鱼的主要方式之一,不会影响到鲍鱼中的营养成分,所以鲍鱼是可以直接蒸着吃的。
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