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1、新鲜椰肉榨汁煲汤是可以的。
2、用椰子肉煲母鸡汤,汤底醇厚,将椰子肉切成小块或者条状更入味,一部分椰肉榨汁作为汤底,放入食材焖炖2-3个小时,还可以加入枸杞、红枣等增添鲜味。椰子肉还可以炖排骨,焯水后的排骨加入玉米、胡萝卜,放入砂锅中炖一个小时,口味咸鲜。
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