车厘子盐水泡15到20分钟左右可以吃。车厘子是可以使用盐水进行浸泡的,盐水浸泡车厘子,可以使其更加的干净,吃起来更加放心。但车厘子用盐水浸泡的时间是具有一定讲究的,时间不宜过长也不宜过短,过短起不到杀菌效果,时间过长会导致车厘子的营养流失,一般建议只需要将其放在15-20分钟左右即可。
挑选车厘子的方法:1、首先是车厘子的枝要绿,越是青绿的说明保鲜越好,新鲜度越高。
2、其次是车厘子果实表皮光泽,光泽度好的车厘子新鲜,时间越长车厘子越容易失去光泽。
3、之后就是车厘子果实硬度,硬的车厘子新鲜而且比较脆。
4、最后看车厘子的枝连接部分,不要有褶皱或者软的感觉,否则就是时间较长的车厘子。
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