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1、材料:挪威红鱼3条,黄油100克,柠檬汁 量,椒盐1茶勺。
2、把挪威红鱼解冻后,去掉内脏洗干净,用柠檬汁浸泡20分钟。
3、取出红鱼,开中火,等锅烧热放入黄油,待黄油融化。
4、放入红鱼煎至双面金黄,肉熟时关火,撒上椒盐即可。
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