1、吃豆子有降胆固醇、减肥瘦身、提升免疫的好处。
2、降胆固醇：豆子中富含卵磷脂，有助清除血中的胆固醇，减少脂肪在血液中堆积，达到软化血管和调节血脂的目的。
3、减肥瘦身：豆子中含有多种营养成分及大量纤维素，使用后可增加饱腹感，而且其热量较低，能减少其他高热量食物的摄入，有效控制体重，减肥效果较为明显。
4、提升免疫：豆子富含大量植物蛋白，为身体补充充足蛋白质，有助增强免疫力。
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