1、一般花甲放了一夜开口了不可以吃。
2、花甲是一种海鲜,如果保存不当,非常容易变质甚至腐败,出现花甲开口的情况,一般是花甲已经死了,因为活的花甲的壳是会闭上的,而且就算是开口,口子也是比较小的,所以要是口子全开是可以判断已经死了,死了的花甲会很快受到细菌的污染,而且肉质也会变的不新鲜,甚至是发臭,食用这样的花甲很有可能会对身体健康造成危害,因此花甲放了一夜开口了就不可以吃了。
3、值得注意的是,海鲜是非常容易因为保存不当,出现变质腐败的。吃腐烂的海鲜很有可能会导致患者出现中毒的情况,因为腐烂的海鲜内部会产生有毒的酶类,另外腐败的海鲜也会被细菌、病毒等病原微生物所污染,例如大肠埃希菌等,这些菌种也容易导致人食用后出现不良情况。
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