1、用料:黄豆、茴香、盐、酱油、八角、姜丝、葱花、蚝油。
2、做法:买来黄豆,洗净沥干(不需要泡)。
3、锅中倒少许油,六七成热倒入黄豆,葱花,姜丝,盐,用中火不停地翻炒,要不停的炒这样黄豆受热均匀不会糊。
4、大约炒十分钟后,倒入酱油,翻炒匀加水,水面与黄豆持平就行,加入八角,盖上锅盖焖。
5、大火焖五分钟后加入切好的茴香,茴香的量要根据个人口味喜好,加蚝油,炒至汁干即可出锅装盘。
【相关文章】
本文地址:https://www.qubaike.com/meiwei/l8ofqu0h.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。