1、准备食材:雪梨两个、红枣6个、枸杞子一小把、冰糖一小把、生姜一块、清水适量。
2、准备一个砂锅,把雪梨放在砂锅里面,再把红枣,枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面,放入姜片,加入适量的清水。
3、然后用开大火烧开,盖上锅盖,等水烧开后改成小火,连续炖30分钟。
4、30分钟过后掀开锅盖,取出炖好的冰糖雪梨,倒入碗中,这样炖雪梨就做好了。
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