1、食材：鸡翅5个，淀粉2勺，黑胡椒粉适量，料酒2勺，鸡蛋1个，盐少许，面粉100克，蒜4瓣，生抽2勺，孜然粉5克。
2、鸡翅洗干净之后在正反面各划两刀，腌制起来会更入味也容易熟，倒入料酒，耗油，生抽，盐，淀粉腌制20分钟。
3、面粉，淀粉，孜然粉，黑胡椒，蒜切粒全部放在一起搅拌均匀！
4、碗里打一个鸡蛋，把鸡蛋打散之后把鸡翅放进去裹一层鸡蛋之后放过去面粉的碗里，裹一层面粉。裹面粉的时候要用手把鸡翅跟面粉捏紧。
5、热锅之后倒入油，热了之后放下裹好的鸡翅，排骨，关小火。
6、最后都炸好差不多好了之后再开大火上色，即可。
【相关文章】
本文地址：https://www.qubaike.com/meiwei/mgvy6ih9.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
